暑いです！ 涼しいミスドが天国に見えます。
アイスコーヒー飲んで一休みして、ドーナツ食べたいですよね！
生フレンチクルーラーの新発売が話題ですよね。私も買ってきました！
さて、フレンチクルーラーの生地って何でできているんでしょう？
ご存じの方は多いとは思いますが、シュー皮の生地でできているのです。
シュー皮、つまりシュークリームの皮です。
小麦粉、バター、ベーキングパウダー、卵、水。
お好みで塩や砂糖、はちみつなど。これらを鍋などで加熱して生地を作って…
焼けばシュークリームの皮になり、揚げるとフレンチクルーラーになります。
フレンチクルーラーにクリームを挟んだものは揚げシュークリームと言えますね。
シュークリーム大好き。揚げてまずくなるワケがない！！
ってことで、私はフレンチクルーラーが大好きです。
ミスドに行ったらエンゼルフレンチは欠かせない。これは神の食べ物だー！！みたいな…
nekoで、生フレンチクルーラーの新発売の話を聞いて、
喜び勇んで買いに行ったわけね
そう、その通りです。
生というくらいだから、たぶん水分（水や卵）を多く含んだドーナツなのでしょうね。
どんな食感なんだろう。楽しみすぎる。
郊外に引っ越したからミスドに自転車で行けるよ！わーい。
３つの生フレンチクルーラー。さあ食べ比べてみると……？
さて、３つの生フレンチクルーラーはこんな感じでした。
左から、
エンゼル＆カスタード生フレンチ
エンゼル＆べリー生フレンチ
生フレンチクルーラー
nekoうーん、味が気になるね。
これが生なの？
見た感じは何が生なのかわからないけど…
そうよね。むしろシュガーグレーズドでカリッとしているみたいにみえるわ。
いざ、実食……！！
生フレンチクルーラーをまず食べてみましたが…
しっとり……！！
と思いました。
通常のフレンチルーラーよりも、とにかくしっとり。
あと、甘みが強く感じました。
フレンチクルーラー好きとしては「これもアリ」という感じです。
ふんわり軽い通常のフレンチクルーラーもおいしいけど、これもいいなあ。
エンゼル＆カスタード生フレンチを食べてみたら、
うーんこれは……とろける！！
挟んであるカスタード・ホイップクリームと相まって、
チョコのかかってない部分を食べるとまさにとろける食感。
チョコとナッツのかかっている部分を食べると
「とろける＆ナッツのカリッ」で新たな食感です。
これは、通常のエンゼルフレンチよりも好きかもしれない。
スイーツとしての満足度が高い！！
エンゼル＆ベリー生フレンチを食べてみました。
これは、濃い！！
ベリーが強く、甘酸っぱくて濃厚です。
ジャムのように見える部分は、いちごゼリーのような食感と風味でした。
私はいちご味が大好きなので、これもいいなと思いました。
ジャーマネKあのね、あのね、私もいちご好きー
でもチョコも好きなの。プレーンも捨てがたいよね。
今度ミスド行って絶対食べたい食べたい。
ねえどれが一番おいしかった？
あらジャーマネＫさん。
そうですよねえ。ドーナツはカロリーも糖質もすっごいですし…
コーヒーのお供に１個だけ食べようって思うことが多いですよね。
どれにしたらいいか、悩みますよね～
neko責任重大だね。
ジャーマネＫさんのハッピーカフェタイムのために
どれがオススメか、君の答えは！？
生フレンチクルーラー、ねこのオススメはどれ？
（プレーンの）生フレンチクルーラーは、おいしいのだけど…
私はそこまで感動はなかったです。
普通のフレンチクルーラーよりしっとりしていておいしいけど
普通のフレンチクルーラーのふんわりした軽さもやっぱり好きだし…
いや、ネットで見てると「超カンドー！」って言ってる人もいるので
人それぞれだと思います。あくまで私個人の感想です。
でも、エンゼル＆カスタード生フレンチは、
生クリームとカスタードが挟まって、チョコがかかってない部分は
「これがとろけるおいしさか…！！」という感動がありました。
このとろける感を出すために、生クリームだけでなくカスタードも挟んでいるんだ……
チョコがかかってる部分も新たな食感でおいしかった。
とろけて、食べ応えもあって、
スイーツとしての満足度が高い。ぜひ定番商品になってほしい…！！
エンゼル＆ベリー生フレンチも、
濃いベリー味がおいしかったのですが、
全面にベリーのチョコがかかっているためか、
生フレンチクルーラーのとろける生地感はそんなに感じなかったかもしれません。
ということで、私は1つを勧めるなら
エンゼル＆カスタード生フレンチをオススメします！！
※個人の感想です
ジャーマネKそうなんだー。じゃあチョコでいこう
お店でチョコ生フレンチクルーラー食べてコーヒー飲んで、
テイクアウトで３つ全部買うんだー
絶対近いうちに食べに行く！！
9月末で終了だけど、
材料がなくなったら早めに終了してしまうみたいなので
お早目に行った方がいいみたいですよ。
お値段はプレーン183円（イートイン187円）、チョコとベリーが216円（イートイン220円）でした。
カロリー、添加物は大丈夫？ ペスカタリアンは食べられる？
nekoでも、ドーナツって
糖質とか添加物とかスゴそうじゃないの？
確かに気になるところです💧
生フレンチクルーラーの３種のカロリーとアレルギー情報は…
| 生フレンチクルーラー | 182kcal |
| エンゼル＆カスタード生フレンチ | 303cal |
| エンゼル＆ベリー生フレンチ | 268kcal |
| 生フレンチクルーラー | 小麦、乳成分、卵、ゼラチン、大豆 |
| エンゼル＆カスタード生フレンチ | 小麦、乳成分、卵、大豆、アーモンド |
| エンゼル＆ベリー生フレンチ | 小麦、乳成分、卵、大豆 |
原材料の詳細は見つかりませんでした。配合等は企業秘密のようです。
アレルギー表示によると、お肉は（お魚も）入っていないので、
ペスカタリアンも、（卵や乳製品を食べる）ベジタリアンも食べられますね。
でも生フレンチクルーラーにはゼラチン（由来がわからない）が使われているので、
厳密なペスカタリアン・ベジタリアンの方は、チョコかベリーにしておいた方がいいかもしれません。
【ゼラチン】
ゼラチンは、コラーゲンに熱を加えて抽出したもので、動物性タンパク質です。
温めると溶け、冷めると固まる性質を持ち、ゼリーを始め様々な食品に使われています。
牛由来、豚由来、魚由来の３種類が主に使われています。それぞれ骨や皮などから抽出されていますが、どの由来かを明記している食品は少ないです。
ペスカタリアン（魚を食べるベジタリアン）の中でも厳密な方は、ゼラチンを避ける方もいらっしゃいますが、私は今のところはそこまで厳密に避けていません。
添加物は……ミスタードーナツさんの良心を信じましょうっ
ホームページを見ると
2013年から「トランス脂肪酸低減オイル」を使っていると書かれていました！
＞約5年におよぶ開発期間を費やし、素材や製法を見直し、
＞トランス脂肪酸量を抑えたままドーナツの風味を格段に向上させたフライオイルを導入
なのだそうです。
トランス脂肪酸について触れないのではなく、ちゃんと向き合った説明をされていることに
今回調べていて私は感動しました。そうか、ドーナツがおいしいだけじゃなくて、
ドーナツファンの健康についても考えてくれていたのですね。
ありがとうございます……！！
トランス脂肪酸（ショートニングの項目）について書かれたブログはこちら↓
私は「添加物は全体的に減らしてゆく」をモットーとしているので、
絶対無添加じゃないとダメ！！とまでは思っていません。
やはり企業さんの良心の多寡によって、ドーナツ大好き☆通い詰めて毎日食べちゃう☆人々の
未来の健康状態はかなり変わっていくと思いますので、今後も何卒よろしくお願いします。
さて、キャラクターも大好きな私は
「すみっコぐらしミニドーナツ ももいろ」と「そらいろ」
が超絶気になっています。今度買ってこよっと。
暑いですけど、みんなでスイーツ食べて元気に夏を乗り切りましょうっ！！
